どうも、卵には全幅の信頼を置いているエドワードJr.です。 本日は卵について。 蛋白（たんぱく）質が健康において重要という話がありますが、蛋白源として、卵が最強だと思っています。 そもそも、蛋白質の「蛋」の部分、この意味するところは、、、 タマゴ…

どうも、好きな発電方法は太陽光発電のエドワードJr.です。 今日、教会で開催された勉強会でとても興味深い話を聞かせてもらったので、受け売りモード全開でシェアします！ SDGsって最近よく聞くようになりましたが、ザックリ「環境とかに配慮して持続可能な…

どうも、聖書でパウロの目から落ちた「ウロコのようなもの」が結局何だったのか、マジで気になっているエドワードJr.です。 情報が氾濫している現代ですが、情報を見極める上で重要になってくるのが、 相関関係と因果関係の違いを知ること だと考えています…

どうも、「私の辞書に無駄といった言葉はない」を座右の銘にしようか迷ったことがあるエドワードJr.です。（実際には、していない） 本日は、「すべてのものは貴重である」ということについて すべてが貴重と思う姿勢が非常に大切であると考えています。 理…

どうも、「ウイダーインゼリー」の名前がいつの間に「インゼリー」になっていたことに、特に何も思わなかったエドワードJr.です。 いきなりですが、年を取るともの忘れをしやすくなるイメージないですか？ これ、科学的には間違いなんです。 年を取るともの…

どうも、部屋のリアル・チリの積もる速度に驚いているエドワードJr.です。 今日は昔やっていたTV番組「伊藤家の食卓」系の、身近なテクニックです！ お金と時間には投資と消費と浪費があり、いかに浪費を減らして投資を増やしていくかが重要とよくいわれます…

どうも、塩のような人になりたいと思っているエドワードJr.です。 いきなりですが、食塩と海水塩の違いをご存じでしょうか？ 食塩とは、塩化ナトリウムのことです。 海水塩は、海の成分そのままの塩で、塩化ナトリウム以外にも、様々なミネラルを含みます。 …

どうも、即効なのか速攻なのかよくわからず、ソッコーとかで表現することにしています、エドワードJr.です。 闘争か逃走か、ということで、何の話？と思われたかもしれませんが、今日はストレスとの付き合い方について考えてみたいと思います。 結論としては…

どうも、平泳ぎかクロールかで言うと、平泳ぎ派のエドワードJr.です。 サーフィンを学ぶ機会がありました。 サーフィンを通して学んだことは、自分を捨てることの大切さです。 競泳的な水泳が得意な人ほど、既存の自分の泳ぎを捨てることができず、似て非な…

どうも、信じる力に定評のあるエドワードJr.です。 結論から申し上げますと、信じる力が完全に裏目に出て、今日、詐欺に遭いました インターネットを閲覧している時、突如以下のようなメッセージが表示されたんです。 「親愛なSafariユーザー様、 あなたは 6…

どうも、意識高いエドワードJr.です。 （#どんな紹介や） せっかくブログを書いてるので、どんないいことがあるのか確認しておきます！ メリット① 文章力がつく 「コミュニケーション能力」というと、話す力や聞く力が想起されがちですが、「書く力」も重要…

どうも、掃除はクイックルワイパー派のエドワードJr.です。 昨日、タスクについて語らせていただきました。 その中で出てきたドーパミンについて、本日は、掃除という、もう少し身近な例を紹介します！ 掃除のコツですが、、、 毎日やること です。 毎日掃除…

どうも、エドワードJr.のJr.部分の存在意義について、自信を持てなくなってきているエドワードJr.です。 今日はタスク管理について、現時点の私の見解を、ゴリゴリ語っていきます。 小難しい感じになってしまったかもしれませんご容赦ください これが正解と…

どうも、「疲労感なんざ無視が合理的」を座右の銘にしようか迷っているエドワードJr.です。 今日は疲労について！ まず大別すると、疲労に2種あると思ってます！ 動くことによる疲労と、止まることによる疲労ですね。 動く疲労は、ハードな運動して筋肉痛バ…

どうも、サラダチキンにはしばらく前に飽きているエドワードJr.です。 今回は、先日語りきれなかった鶏むね肉の魅力を余すところなく紹介していきたいと思います！ 鶏むね肉、筋トレしてる人を中心に、絶大な人気があるのですが、その理由を考えてみました！…

どうも、飲食店で2年くらいアルバイトをしていたエドワードJr.です。 本日は料理回です！ 前回までで、牛・豚と来ましたので、本日は、、、 鶏肉 いってみよう！ 鶏むね肉を起用します！ 高タンパク、低脂質、良コスパの鶏むね肉、無敵かと思いきや、、、 パ…

どうも、TikTokは手を出していないエドワードJr.です。 昨日は小学校について考えてみました。 それに関連して、初等教育に入ったものは産業化するという話があります。 先日SNS界隈に詳しい友人に聞いたのですが、 TikTokが中高生の間で流行っている１つの…

どうも、小学校の頃、児童会長だったエドワードJr.です。 今日は僕の小学校の時の思い出を...というわけではなく、小学校で実はけっこう大切なことを学んだというお話しです。 小学校で学んだことといえば... あいさつしましょう、というコミュニケーション…

どうも、昔やってたTV番組「伊藤家の食卓」がライフハックの祖であると考えているエドワードJr.です。 さて本日は、「伊藤家の食卓」っぽいネタです笑 タオルがどうにも臭くなってしまうことってありません！？ 僕はあります。 洗濯をしていても、ミクロの雑…

どうも、6月は祝日がない月としてしっかり認識しているエドワードJr.です。 2020年も、はや6月となり、時の流れの早さを感じています。 今日は時間が早く感じることについて考えてみたいと思います。 これについては、心理的、生物学的、記憶の都合上、、、…

どうも、腸活を始めているエドワードJr.です。 昨日、人体の持つ、変化を嫌う性質である恒常性維持機能によって、休日明けの気怠さを正当化する記事を書きました笑 で、今日、無事出勤することができ、1日の仕事を終えて今、ささやかな達成感を味わっていま…

どうも、鳥のトキの学名がNipponia nipponと聞いて、なんで2回言ったのか少し気になったエドワードJr.です。 さて、緊急事態宣言も解除され、私の職場では明日から、これまで隔日でやっていたテレワーク体制も終わり、通常の体制に戻っていきます。 明日から…

どうも、趣味を料理に設定するか迷っているエドワードJr.です。 本日は料理回です！ 本日挑戦する料理は、、、 ポークソテー レシピはこちらです！ ハワイアンポークソテー by牧野直子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブwww.lettuceclub.net …

どうも、プレミアムフライデーがどうなったのか少し気になっているエドワードJr.です。 今週もお疲れ様でした！ 最近意識してるのが、興味の無いことを学んでみる、行ってみる、ということです。 興味あることをやろう、であったり、好きなことをやろう、と…

どうも、好きな食べ物は、焼肉のエドワードJr.です。 前回、中国人留学生のトさんが美味しいものをたくさんご馳走してくれた話をしました。 それに関連して、食べ物に関して思ってることを書きたいと思います。 タイトルの通りですが、トさんのくだりで、高…

どうも、ロブスターと伊勢エビの違いは、ハサミの有無であることを学んだエドワードJr.です。 本日は、前回の続きで、院生時代の思い出です。 前回、留学生のトさんに尋常じゃないもてなしをされた場面から続きます。 食したことのない、肉とロブスターを食…

どうも、実はマスター（修士）の称号を持っている、エドワードJr.です。 本日は思い出話をさせてください。 大学院生時代のこと... 僕の研究室には研究生という、見習い的な立場の、中国人の男子留学生、トさんがいた。 研究生は一年の見習い期間を経て、院…

どうも、「コロナ禍」がまだ読めていないエドワードJr.です。 緊急事態宣言まもなく解除されそうですね！ 今日は、ここまで頑張ってきた「自粛」について、考えてみたいと思います。 「自粛」を辞書で調べると、、、 「自分から進んで、行いや態度を改めて、…

どうも、マスクをしてる時に口の動きを悟られないことをいいことにひとり言を言いまくっているエドワードJr.です。 さて、DHCについてですね。。 サプリメントとか、化粧品とかの会社ですね。 昔見たテレビCMで、色々な賞を受賞したDHCの化粧品を羅列するCM…

どうも、エドワードJr.です。 好きな料理人は、平野レミさんです。 さて、本日は、お待ちかねの料理企画です！ 容赦なく全力アピールしていくんで、どうぞよろしく！ 本日作るのは、、、 ローストビーフ✨ かなり強気のチョイスとなりました笑 炊飯器で柔らか…