ビーツという野菜をご存知でしょうか? 大根やカブに見た目や味が似ていますが、色は真っ赤で、ボルシチなどに使われます。 ※ボルシチ ビーツは葉酸が多く貧血対策に効果があるなど、栄養満点なためスーパーフードと言われています。 ヨーロッパではポピュラ…
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