どうもです。 本日は、血糖値について。 血液中に溶け込んだ糖質の濃度を指すのが血糖値ですが、糖質とは、炭水化物から食物繊維を抜いたもの栄養素のことです。 「糖質」と「糖分」と「糖類」は似て非なるもの。 糖分とは甘いもの全般を指すもので明確な定…
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