グリシンというアミノ酸がある。 アミノ酸には、必須アミノ酸と非必須アミノ酸があり、グリシンは非必須アミノ酸。 必須、非必須と聞くと、必須は大事で非必須は大事じゃないような気がするが、そういうことではない。 ここでいう「必須」とは、「食物から摂…
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